| Імя | Трыметылцытрат |
| Нумар CAS | 1587-20-8 |
| Малекулярная формула | C9H14O7 |
| Малекулярная маса | 234.2 |
| Нумар EINECS | 216-449-2 |
| Тэмпература плаўлення | 75-78 °C |
| Тэмпература кіпення | 176 16 мм |
| Шчыльнасць | 1,3363 (прыблізная ацэнка) |
| Паказчык праламлення | 1,4455 (ацэнка) |
| Хімічныя ўласцівасці | Белы крышталічны парашок |
| Умовы захоўвання | Запячатана ў сухім месцы пры пакаёвай тэмпературы |
| Каэфіцыент кіслотнасці | (pKa) 10,43±0,29 (прагназаваны) |
| Інструкцыі па тэхніцы бяспекі | 22-24/25 |
2,3-прапантрыкарбанільная кіслата, 2-гідраксі-трыметылавы эфір; 3-гідраксі-3-метаксікарбанілпентандыяцыклата, дыметылавы эфір; трыметыл-2-гідраксі-1,2,3-прапантрыкарбанілат; метылцытрат; трыметылавы эфір цытрынавай кіслаты; 1,2,3-прапантрыкарбанільная кіслата, 2-гідраксі-,трыметылавы эфір; трыметылавы эфір 2-гідраксі-1,2,3-прапантрыкарбанільнай кіслаты
Яго можна выкарыстоўваць у якасці асноўнага гаручага агента для каляровых свечак, а яго тэмпература плаўлення і гаручасць цалкам адпавядаюць патрабаванням да свечак. Ён з'яўляецца стабільным прамежкавым прадуктам у сінтэзе лекаў і пестыцыдаў; ён з'яўляецца асноўнай сыравінай для вытворчасці цытразінавай кіслаты; ён з'яўляецца асноўнай сыравінай для сінтэзу клеяў-расплаваў; ён можа быць выкарыстаны ў якасці пенаўтваральніка для палімераў метылметакрылату, акрыламіду. Ён таксама можа быць выкарыстаны ў якасці прамежкавага прадукту ў арганічным сінтэзе і ў якасці штодзённай хімічнай дабаўкі.